Ajo elefante, con gran sabor y potencial ornamental


Ajo elefante, con gran sabor y potencial ornamental

El Instituto de Floricultura del INTA, presentó una variedad de ajo, el «Ajo Elefante», de gran sabor para las comidas y que su flor despliega un ramillete de pequeñas flores blancas y rosadas.

Sus plantas llegan a alcanzar 1 metro de altura, posee un bulbo ovoide, de 3-4 cm de ancho, con escamas. Según las evaluaciones realizadas, la duración es de 20 días aproximadamente, después de cortado, y su aroma al ser suave permite ser utilizado para decorar ambientes cerrados.

 

 

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